Edibili e Bevande Pronti a Guidare l'Industria della Cannabis in Canada

L'industria della cannabis in Canada ha subito una trasformazione notevole negli ultimi anni, evolvendosi da un mercato caratterizzato da carenze di offerta a uno brulicante di punti vendita. Secondo il CEO di Delta 9, John Arbuthnot, le vendite di cannabis hanno catturato con successo circa il 50% del mercato nero, un risultato significativo in linea con gli obiettivi originali della legalizzazione. Secondo gli ultimi dati, il numero di negozi di cannabis è aumentato da 42 nel 2019 a 71, mostrando una robusta espansione nel settore retail

Nonostante la crescita dell'industria, i ricavi della cannabis sono ancora inferiori a quelli delle vendite di alcol, con il ministro delle finanze Scott Fielding che riporta ricavi dalla cannabis intorno ai 14 milioni di dollari. Al contrario, i dividendi annuali da alcolici e lotterie, comprese le vendite di alcol, raggiungono circa 650 milioni di dollari. Tuttavia, nuove linee di prodotto come edibili e bevande stanno guadagnando terreno e potrebbero potenzialmente colmare questo divario di ricavi. Arbuthnot sottolinea la crescente popolarità delle caramelle gommose alla cannabis, che stanno attirando un pubblico che in precedenza si era allontanato dai prodotti a base di cannabis

Edibili e bevande stanno emergendo come settori promettenti all'interno del mercato della cannabis, offrendo un'alternativa senza calorie e senza postumi di sbornia ai metodi di fumo tradizionali. Arbuthnot ritiene che questi prodotti rappresentino una proposta di valore convincente rispetto alle bevande alcoliche, potenzialmente preparando il terreno per il futuro del consumo di cannabis in Canada. Man mano che sempre più consumatori esplorano queste opzioni non fumatorie, l'industria potrebbe vedere un cambiamento nelle preferenze dei consumatori, guidando ulteriormente la crescita e l'innovazione