การศึกษาจาก OSU เผยหมวดหมู่กลิ่นกัญชาที่น่าประหลาดใจ รวมถึงกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์
การศึกษาฉบับใหม่จากมหาวิทยาลัยรัฐโอเรกอนเผยหมวดหมู่กลิ่นกัญชาที่น่าประหลาดใจ รวมถึงกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์บางอย่าง ซึ่งท้าทายการมุ่งเน้นของอุตสาหกรรมที่มีต่อปริมาณ THC
Key Points
- 1นักวิจัย OSU ระบุหมวดหมู่กลิ่นกัญชาที่แตกต่างกันสี่หมวดหมู่
- 2การศึกษาเน้นกลิ่นมากกว่าปริมาณ THC เป็นตัวบ่งชี้คุณภาพ
- 3ผลการศึกษาท้าทายแนวทางการตลาดกัญชาในปัจจุบัน
- 4ศัพท์เฉพาะกลิ่นมีเป้าหมายเพื่อมาตรฐานการประเมินคุณภาพกัญชา
- 5อาจมีการเปลี่ยนแปลงไปสู่การประเมินกัญชาที่เน้นประสาทสัมผัส
ในการศึกษาที่เปลี่ยนแปลงวงการ นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยรัฐโอเรกอน (OSU) ได้ระบุหมวดหมู่กลิ่นกัญชาที่แตกต่างกันสี่หมวดหมู่ รวมถึงกลิ่นที่น่าประหลาดใจและไม่พึงประสงค์บางอย่าง การศึกษานี้เผยแพร่ในวารสาร PLOS One โดยมีคณะผู้เชี่ยวชาญด้านการรับรู้จำนวน 24 คนที่วิเคราะห์ตัวอย่างดอกกัญชาจำนวน 91 ตัวอย่าง ซึ่งนำไปสู่การสร้างศัพท์เฉพาะที่มีคำกลิ่นที่ได้รับการรับรอง 25 คำ ในหมวดหมู่เหล่านี้ หนึ่งในนั้นถูกอธิบายว่าเป็น 'กลิ่นชีส + อาเจียน/อุจจาระ' ซึ่งท้าทายการรับรู้ทั่วไปเกี่ยวกับกลิ่นกัญชา
การศึกษาได้พยายามตอบคำถามที่มีมายาวนานเกี่ยวกับคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสของกัญชาและบทบาทของกลิ่นในการกำหนดคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ในประวัติศาสตร์ อุตสาหกรรมกัญชาได้มุ่งเน้นไปที่ปริมาณ THC เป็นเครื่องหมายของคุณภาพ แต่การวิจัยนี้แสดงให้เห็นว่ากลิ่นอาจเป็นตัวบ่งชี้ที่เชื่อถือได้มากกว่า ผลการศึกษาชี้ให้เห็นถึงความจำเป็นในการมีคำศัพท์มาตรฐานในอุตสาหกรรมกัญชา คล้ายกับที่ใช้ในการชิมไวน์หรือกาแฟ เพื่อให้สามารถประเมินและสื่อสารคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์ได้ดียิ่งขึ้น
Thomas H. Shellhammer นักวิจัยหลัก เน้นย้ำถึงความสำคัญของการพัฒนาภาษาเฉพาะที่เป็นมาตรฐานสำหรับกลิ่นกัญชา โดยเฉพาะเมื่ออุตสาหกรรมกำลังมุ่งสู่การควบคุมที่มากขึ้น "กลิ่นมีบทบาทสำคัญในการที่ผู้บริโภคตัดสินคุณภาพของกัญชา" เขากล่าว พร้อมระบุว่าการตลาดในปัจจุบันมักมองข้ามแง่มุมนี้ ผลการศึกษานี้อาจกระตุ้นให้ผู้บริโภคพิจารณาโปรไฟล์ทางประสาทสัมผัสมากกว่าปริมาณ THC เมื่อประเมินผลิตภัณฑ์กัญชา ส่งเสริมความเข้าใจที่ละเอียดมากขึ้นเกี่ยวกับคุณภาพ
การวิจัยยังเผยให้เห็นว่าไม่ว่าจะเป็น THC หรือโปรไฟล์เทอร์ปีนเพียงอย่างเดียวก็ไม่สามารถคาดการณ์กลิ่นจริงของกัญชาได้อย่างเชื่อถือได้ ซึ่งท้าทายการมุ่งเน้นที่มีอยู่ในอุตสาหกรรมที่ให้ความสำคัญกับองค์ประกอบทางเคมีเป็นตัวกำหนดคุณภาพหลัก ผู้เขียนการศึกษาแย้งว่ากลิ่นเป็นตัวบ่งชี้ที่สม่ำเสมอที่สุดของความเพลิดเพลินของผู้บริโภค ซึ่งแนะนำให้มีการเปลี่ยนแปลงวิธีการตลาดและประเมินผลิตภัณฑ์กัญชา
ผลกระทบจากการศึกษานี้อาจมีความสำคัญต่อการตลาดกัญชา โดยอาจนำไปสู่การสร้างอุตสาหกรรมที่โปร่งใสและมุ่งเน้นผู้บริโภคมากขึ้น โดยการนำแนวทางที่เน้นประสาทสัมผัสคล้ายกับกาแฟพิเศษหรือไวน์ธรรมชาติมาใช้ อุตสาหกรรมกัญชาสามารถนำเสนอการแสดงผลที่แท้จริงมากขึ้นเกี่ยวกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ การเปลี่ยนแปลงนี้ยังสามารถทำให้ตลาดสอดคล้องกับประสบการณ์ของผู้บริโภคมากขึ้น ส่งเสริมความพึงพอใจและความภักดีที่มากขึ้นในหมู่ผู้ใช้กัญชา